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商品参数
杂志名称博物和贝太厨房出版周期
单期定价31期数12
刊号ISBN
页数开本
出版单位博物和贝太厨房适读人群
销售状态 在销推荐属性
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  • 说明:杂志社通知,《贝太厨房》2019年1月开始定价由12元/期调整为16元/期,全年定价192元。

    杂志名称:博物 出版单位:博物
    出版周期:月刊 期数:12
    单期定价:15元 国内刊号:CN11-5716/P
    ISBN:9771672666047 页数:108
    读者推荐:小学高年级 初中生 中小学教师 中小学生家长  

     

    杂志名称:《贝太厨房》 定价:16元
    出版周期:每月出刊 出版单位:荣格集团
    国内统一刊号:CN11-5041/TS   国际标准刊号:ISSN1672-5336 
    开本:16开 页数:100+76 
    纸张:铜版纸   适读人群:热爱生活,热爱美食的你

     

    博物学强调主体的情感渗透,要去亲身体悟自然之整体性和玄妙。博物学以宽广的视野把自然看成一种密切联系的有机体,而我们人类只是此有机体的一部分。博物学将导致一种生活方式,一种人与自然和谐生存的艺术

    不可能人人都成为科学家,但人人可以成为博物学爱好者。你不想跟随《博物》杂志试一试吗?你不会损失什么,你将拥有的却是整个世界。  ——北京大学哲学系副教授 刘华杰

    《贝太厨房》是对都市女性烹饪及家居生活具有实际指导意义的杂志 。菜谱所有材料常见易得,菜谱所用厨具在中国城市家庭使用普遍。 烹饪过程简单易学,是一本制作精良具有国际一流水准的杂志。自2013年4月刊开始独立成册的

     

     《博物》是《中国国家地理》青春版,是在CNG同一品牌下,依据读者定位不同而产生的两本杂志,是《中国国家地理》杂志有益的补充。以青少年为主要读者对象,引导学生走进自然、勇于实践、博学广纳、探索求实的世界。杂志是一本面向青少年学生的自然人文综合知识类刊物,它提倡博物学的复兴,引导学生走进自然、勇于实践、博学广纳、探索求知。它集知识性、趣味性、互动性于一身,图文并茂,紧跟时代。内容广泛涉猎天文、地理、生物、历史等诸多领域,具有科学性、权威性、趣味性,对青少年的健康成长起到良性的引导作用。

     

    《贝太厨房》2002年创刊,是中国第一本,亦是发行量最大的家庭厨艺类杂志。其优质的厨艺美食内容源于本地资深编辑团队原创,国内美食顾问的定期撰稿,读者网络供稿,以及与欧洲知名美食杂志Betty Bossi的国际版权合作。《贝太厨房》自2013年4月起,将居家生活内容从美食版块分离,并另创新刊《贝太生活家》,使得原有美食版块更加专注于饮食文化,内容更加丰富,深入,全面。2014年《贝太厨房》扩充至100页,经过改版后以全新面貌向读者展现清新风采。 

     许多名人的传记是从少年时代家中的后院开始的:鲁迅的百草园、杨振宁的清华园、卢梭的胡桃树、法布尔屋后的树林……一个后院就是一个小小的自然世界,它代表着人之初最早的游玩和求知,它是人之初的智慧启蒙,也是博物学的诞生理由。

    由天然的兴趣而孜孜求知,以自身的实践而融入思考,这不正是许多名人走过的道路吗?博物学是一门浩瀚深广、无穷无尽的大学问,但同时也是一个没有门槛的学科,它新奇、亲近,充满情趣。它既可以是儿时的玩伴,也可以是一个终生的亲密朋友。     ——《博物》杂志执行主编 王蓓蓓

     

    《贝太厨房》拥有大量实用菜谱,包括家常菜、西餐、烘焙等,还有更多关于食材及美食的知识。

     

    说到与佛教有密切渊源的植物,很多人都会首先想到菩提树。相传佛祖在菩提树下证悟,可唐朝的六祖慧能却写过“菩提本无树”的偈句,那么菩提树究竟是某一种现实存在的植物,还是仅仅限于传说呢?



    放生囧事

    “那天我在海边把一只小龟放生,可它不愿进水,老向我脚边爬,一定是舍不得我,哈哈!后来我用力地把它扔进海里了。你看, 这是那只龟的照片。”“哎呀,这是陆龟,放到海里会淹死的!”


    腰果的果实被叫做“腰果苹果”,外形又像莲雾,很容易让人觉得它吃起来是清香脆甜的。不过事实上,“腰果苹果”熟透 后,闻起来有股热带水果的特殊气味——类似菠萝蜜和榴莲的混合,香中又有点儿臭。它的质感则是软绵绵的,皮很薄,稍一用力就会捏破,果肉跟软柿子差不多,内部几乎是半液态,吃到嘴里甜糯多汁。比较特别的是,“腰果苹果”的果肉非常黏,口感有点奇怪,甚至有时难以顺利地咽下去。不过总体来说,还是挺好吃的。


    在比一座城市面积还大的冰山面前,万吨巨轮只是一片水面漂浮的“小树叶”,等救援飞机赶到时,海面上根本找不到船和 人的任何痕迹了。


     水的分子结构,决定了雪花六边六角的特性。但生长速度的快慢,以及先生长哪部分,是“躯干”还是“四肢”,是生成枝枝丫丫的雪“花”,还是长得像护心镜一样的正六边形,这都要靠外界环境说了算。


     

    贝太厨房:

     




     












     


     

     

     

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    自然摄影

     

    《贝太厨房》
    *妙手厨心
    *食物恋  
    *新鲜上市  
    *靓汤蜜事
    *当月美食   
    *简单煮意 
    *快煮慢食
    *盘饰
    *民间高手
    *烤香  
    *厨房技巧
    *快手吉米
    *古早味
    *滋味悠久
    *优享四季
    *纸杯蛋糕

     

     荣格集团是瑞士最大最具国际性的跨国媒体企业,创始于1833年,由荣格家族第五代传人掌管。荣格集团出版超过120份报纸和杂志,运营印刷,电视,广播业务,以及超过80个网络及移动媒体平台,在出版,娱乐以及互联网业务领域占据重要地位。集团总部位于瑞士苏黎世,在全球拥有约8000名员工。荣格集团在中国的业务发展可以追溯至20世纪90年代初。集团目前与中国出版方合作的消费者刊物包括美食厨艺生活月刊《贝太厨房(中外食品工业)》,英文城市娱乐双周刊《City Weekend(城市周刊)》,英文家庭杂志《ShangHai Family(上海家庭)》,国内唯一覆盖全航线的机舱内杂志《中国民航》等,以及由这些刊物所衍生的互动网站,在线视频,手机和平板电脑应用,电子杂志,线下活动,图书,定制出版等多媒体产品和服务。此外,公司还运营数个定位独特的互联网产品,如国内著名英文社区网站,以及宠物社交网站。荣格集团目前在中国的员工总数已经超过400人,在上海,北京,香港等中国主要城市设有业务分支。

    杂志介绍

    《博物》是《中国国家地理》青春版,是在CNG同一品牌下,依据读者定位不同而产生的两本杂志,是《中国国家地理》杂志有益的补充。以青少年为主要读者对象,引导学生走进自然、勇于实践、博学广纳、探索求实的世界。杂志是一本面向青少年学生的自然人文综合知识类刊物,它提倡博物学的复兴,引导学生走进自然、勇于实践、博学广纳、探索求知。它集知识性、趣味性、互动性于一身,图文并茂,紧跟时代。内容广泛涉猎天文、地理、生物、历史等诸多领域,具有科学性、权威性、趣味性,对青少年的健康成长起到良性的引导作用。

    《贝太厨房》2002年创刊,是中国第一本,亦是发行量最大的家庭厨艺类杂志。其优质的厨艺美食内容源于本地资深编辑团队原创,国内美食顾问的定期撰稿,读者网络供稿,以及与欧洲知名美食杂志Betty Bossi的国际版权合作。《贝太厨房》自2013年4月起,将居家生活内容从美食版块分离,并另创新刊《贝太生活家》,使得原有美食版块更加专注于饮食文化,内容更加丰富,深入,全面。2014年《贝太厨房》扩充至100页,经过改版后以全新面貌向读者展现清新风采。


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